墨鱼干家常做法 墨鱼干的家常做法

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本文目录

  1. 五香麻辣拌粉丝做法
  2. 酸辣炒粉条详细做法
  3. 酸辣白菜粉条家常做法

五香麻辣拌粉丝做法

用料

火锅底料1/4包

饮用水150毫升

青花椒些许(可不用)

红薯粉适量(根据自己饭量来 ,粉丝法粉条或面都可以)

球生菜10片(蔬菜种类或量都随意)

虾仁150克(或者别的家大全肉类也可以,随意)

做法步骤

步骤1

干净的常做常酸菜窍锅加水500毫升 ,烧开;粉条用开水煮熟 ,辣粉捞出 ,家常家常过冷水口感更好;想吃的做法叶菜煮熟 ,捞出;虾仁或者肉片煮熟 ,酸辣丝捞出;

步骤2

重新准备150毫升水 ,倒入干净的锅中 ,加入1/4块火锅底料  ,加入些许青花椒(也可不放),烧开,大火收汁1分钟,关火;之前捞出的煮好的肉 、菜和粉 ,放入碗中,浇入收好的汤汁 。放一小包榨菜/萝卜干 ,完工 !

酸辣炒粉条详细做法

将原材料准备好,肉剁成末

2.将粉丝放在锅里煮开,关火闷5分钟 ,粉丝软化

3.等粉丝软化后放入凉水浸泡晾干一些水分,在这期间在锅里倒入油热锅

4.放入肉末,炒熟

5.炒熟后放入粉丝在锅里倒入少于水以防粘锅

6.倒入酱油 ,醋  ,辣酱 ,糖,味精和盐

7.最后出锅,我自己比较喜欢蒜泥和香菜 ,所以加了一些

酸辣白菜粉条家常做法

1、粉条提前泡发好,自菜切段 ,小米辣切碎。

2、大蒜爆香

3 、倒入白菜小米辣炒软

4 、倒入粉条翻炒两分钟

5、倒入没过白菜粉条的水后  ,加所有调味料盖盖子焖煮十分钟装盘即可

6 、特下饭,酸辣开胃

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